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五常大米火爆全國,“沒(méi)吃過(guò)的想嘗嘗,吃過(guò)的人還想吃”已經(jīng)成了常態(tài),龐大的市場(chǎng)引得無(wú)良商家以“李鬼”充當“李魁”,以次充好,以假亂真,消費者分明花了錢(qián),卻有可能買(mǎi)到劣質(zhì)五常大米或假的五常大米。今天,分享一些簡(jiǎn)單實(shí)用的五常大米鑒別方法。

一.散裝五常大米鑒別方法

1.看顏色

特別白的米一般不是正宗五常大米,通常五常大米在白中會(huì )散發(fā)淡淡的灰色。

2.看形狀

短粗狀的米不是真的五常大米,五常大米的米粒是長(cháng)的,長(cháng)約2.8厘米,寬約0.6厘米

3.看質(zhì)地

五常大米含有豐富蛋白質(zhì),質(zhì)地較為堅硬,摸起來(lái)潤滑細膩。

二、帶包裝五常大米鑒別方法

1.看包裝

所有正宗五常大米包裝上的執行標準一欄都印有:GB/T19266,假的五常大米要么包裝沒(méi)有執行標準一欄,要么執行標準不是GB/T19266。

另外,部分大品牌為了讓消費者放心,在包裝上印有一個(gè)二維碼,掃描后能夠直接查詢(xún)到五常大米產(chǎn)品溯源信息,十分放心。

2.看口碑

好的五常大米一定有著(zhù)不錯的口碑,而銷(xiāo)量和評價(jià)是口碑最直接的體現方式。如果是線(xiàn)上購買(mǎi),要考慮評價(jià)和銷(xiāo)量的“水分”;如果是線(xiàn)下商店超市買(mǎi),可以動(dòng)手用手機搜索一下。

3.看品牌

品牌相當于產(chǎn)品的名片,如果沒(méi)有十足把握,建議選擇知名度高的大品牌買(mǎi)五常大米,另外動(dòng)動(dòng)手指,查查它是否在五常市擁有五常大米產(chǎn)地。

三、“懶人一族”五常大米鑒別方法

但有很多人表示,自己記不住這么多方法,而且買(mǎi)的時(shí)候查來(lái)查去,看來(lái)看去太麻煩了。如果你屬于這種怕麻煩、記不住的類(lèi)型,還有一個(gè)更簡(jiǎn)單的方法,就是記住一個(gè)口碑好、名聲大的五常大米品牌,買(mǎi)的時(shí)候認準這個(gè)品牌就行了。